近来小姐们不知何故的一反常态,频频的要饼干吃,所以家里买了一堆的,但总是很快的又被消化掉了。
冰箱里还有 parmesan cheese 粉,之前爱吃意粉时买的,不过也被冷藏好久了。今天终于看它不顺眼了,干脆用来做饼干。
出炉后的小方块,咸香咸香的,果然很受小姐们的欢迎,看来饼干将会是家里的新宠儿哦!!!
材料:
Parmesan cheese 粉 - 40g
普通面粉/低粉 - 1 杯 (+/-110g)
无盐奶油 - 50g
盐 - 1/2 小匙
牛奶 - 50 ml
做法:
1) 把所有材料混合成团。
2) 把面团杆成大概1/4寸厚,切成小方块(用模子印出造型也可以)。
3) 间隔的排列在烤盘上,预热烤箱190゜C,烤15 ~ 20分钟。
This post is linked to the event Little Thumbs Up (June 2014 Event: Butter) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Jozelyn Ng (Spice Up My Kitchen)