懒人芝士意粉

材料 :

天使面（或任何意粉）- 100g

牛奶 – 150ml

Cheddar芝士片 - 3片

蒜蓉 - 1小匙

虾子（或任何自己喜爱的配料） - 200g（用少许盐和胡椒粉腌一会）

干燥巴西里 - 少许

芝士粉 - 适量

盐 - 适量

胡椒粉 - 少许

油 - 适量

做法 :

1) 先煮热一锅水，加入１小匙盐，放入面条.

2) 煮3分钟后将面条捞起备用。

3) 热油锅，爆香蒜蓉，加入虾子，煎香一下后倒入牛奶和芝士片。

4) 煮至芝士片完全溶化后熄火，加入盐和胡椒粉调味后再把面条加入拌匀。

5) 上碟后撒上干燥巴西里和芝士粉即可享有。

P/S : 以上纯属个人口味，谢谢！